Историк русской кухни рассказал, когда и как в России появились картофель, огурцы и капуста
В «Трудах Вольного экономического общества» 255 лет назад появилась первая научная статья на тему картофеля.
В «Трудах Вольного экономического общества» 255 лет назад появилась первая научная статья на тему картофеля.
Сохранение свежести и безопасности супа в холодильнике зависит от нескольких ключевых факторов: ингредиентов, условий и температуры хранения….
Жюльен — горячая закуска, которая ассоциируется с ресторанным блюдом, но на самом деле готовится просто и быстро.
Рыба относится к самым скоропортящимся продуктам, и если ее неправильно хранили или слишком долго держали на прилавке, можно отравиться….
Сочные куриные грудки, внутри — кусочек сливочного масла с зеленью, а снаружи хрустящая панировка — котлеты по-киевски любят все. Но сегодня многие хозяйки эксперементируют, пробуя новые сочетания….